HERMANUS WEINROUTE

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Wein für die Seele

Begeben Sie sich auf eine Reise über die geschwungene Straße des Hemel-en-Aarde Tals (Afrikaans für „Himmel und Erde“) und Sie finden sich in einem himmlischen Weinparadies wieder.

Die natürliche Schönheit der mächtigen Bergspitzen, die von Bäumen gesäumten Flussufer und der außergewöhnliche Fynbos schaffen die Kulisse für die bekannteste Weinroute der Region.

Die erste Person, die das Potential des Tals erkannte, war Werbemagnat Tim Hamilton Russell, der in den 70er Jahren auf der Suche nach dem perfekten Boden war, um Weine im klassisch französischen Stil zu produzieren. Sein Streben nach Perfektion und die Unterstützung des Winzers Peter Finlayson etablierten den Ruf des Tals, außergewöhnlichen Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc zu produzieren.

Diese Weinsorten beeindrucken nach wie vor. Gleichzeitig zeigen die Winzer Innovationsgeist, von dem Sie sich bei einer Weinprobe überzeugen können. Von einzelnen, neu eingeführten Weinsorten bis hin zu komplexen Mischungen – alle Weine profitieren von ihrem speziellen Terroir und die Winzer setzen auf höchste Qualität.

Die Nähe des Tals zum Ozean, seine einzigartige geographische Lage und die Vielfalt an Böden sind der Schlüssel für die außergewöhnliche Qualität der Weine.

Heute zählen über 16 Weingüter zur offiziellen Hermanus Weinroute. Alle bieten Weinproben in gut ausgestatteten Kellern, umwerfende Aussichten und ländlichen Charme. Weiterhin gibt es einige Restaurants, Delis, Farm Stalls sowie sogenannte „Food and Wine Parings“, bei denen jeder Wein mit einer kleinen, perfekt abgestimmten Köstlichkeit serviert wird. All das wird Sie davon überzeugen, noch ein wenig länger in dieser himmlischen Umgebung zu verweilen.